お野菜いっぱいミネストローネ レシピ・作り方
材料（５〜７人分）
作り方
-
1
すべての野菜、ウインナーを１cmくらいの大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
- 3 そこにウインナー、野菜の順にいれ、炒めて塩こしょうをする。
- 4 ある程度しんなりしたら、トマト缶、水をいれて沸騰させ、コンソメを入れて弱火で１５分くらい煮る。
- 5 器にもって、お好みでパルメザンチーズや乾燥バジルなどのせる。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- ミネストローネ
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