ふわふわどら焼き レシピ・作り方

ふわふわどら焼き
tam2940
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子どものおやつにぴったりなミニどら焼き。どら焼きの皮だけでも、十分おいしい^^

材料(3人分)

  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 砂糖 大3
  • 1個
  • 牛乳 大3
  • みりん 大1
  • あんこ 適量

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れて砂糖、牛乳をまぜる。
  2. 2 1へふるった小麦粉、バーキングパウダーをいれてさっくりと混ぜ、みりんをいれる。
  3. 3 熱したフライパンに形が均一になるように生地をながし、気泡がでてきたら裏返して焼く。
  4. 4 あんこをはさんでできあがり。

きっかけ

あんこが余っていたので作ってみました。

おいしくなるコツ

みりんをいれると風味が出て、どら焼きの皮っぽくなってくれます。

  • レシピID:1510005682
  • 公開日:2013/02/05

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