オーブン焼きバーグ レシピ・作り方

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オーブンで焼いているので 焼きたてジューシーです。

材料(2人分)

ひき肉
350g
パン粉
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1
玉ねぎ
半分
オリーブオイル
大さじ1
味付け塩こしょう
小さじ1/2弱
トマトケチャップ
大さじ4
ソース
大さじ1
みりん
小さじ2
ジンギスカンのたれ
小さじ2

作り方

  1. 1
    ボールに ひき肉・パン粉・味付け塩こしょう・マヨネーズ・玉ねぎ(みじん切り)をいれ混ぜて 形を整える。
  2. 2
    フライパン(強火)に オリーブオイルをいれ 1のいれ 両面焼きいろをつけて オーブン皿にのせ 250度の15~20分焼く。
  3. 3
    2のあいたフライパン(弱火)に トマトケチャップ・ソース・みりん・ジンギスカンのたれを入れ混ぜて 2のバーグにかけて 完成。

きっかけ

夕飯に・・・。

公開日:2013/01/15

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カテゴリ
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