ケチャップご飯ホワイトソースかけドリア レシピ・作り方

ケチャップご飯ホワイトソースかけドリア
925mico
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食べ応えありますよ。

材料(2人分)

  • ご飯 2膳
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • 味付け塩こしょう 小さじ1 1/2
  • バター 20g
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 1/3
  • フレーブ(配合調味料) ひとつまみ
  • ムネ肉 半分
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ1強
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 白菜 1枚
  • 牛乳 200~250cc
  • チーズ 適量
  • 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 フライパン(弱火)に バターを溶かし 玉ねぎ(みじん切り)・人参(みじん切り)をよく炒め 味付け塩こしょう(小さじ1)・フレーブ・トマトケチャップをいれよく混ぜる。
  2. 2 ムネ肉(1cmななめ切り)を昆布茶でもみ 小麦粉をつけて フライパン(中火弱)に いれ オリーブオイル・白菜(1cm切り)を炒め 小麦粉(大さじ1)をいれ混ぜる。
  3. 3 2の中に 牛乳・味付け塩こしょうをいれ とろっとなるまで 混ぜる。グラタン皿に 1をいれ 2をかけて チーズをかけ粉チーズをかけ オーブン180℃~200℃ 20分焼き 完成。

きっかけ

ご飯があったので・・・。

  • レシピID:1510005285
  • 公開日:2012/12/14
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