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ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

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925mico
簡単にフライパンにできちゃう。

材料（２～３人分）

しゃけ
半身
キャベツ
１／４個
白菜
１枚
玉ねぎ
１／４
椎茸
２個
みそ
大さじ３
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ２弱
生姜
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに　アルミホイルを箱のかたちにひき　その上に　キャベツ(２ｃｍ切り）・玉ねぎ(細切り）・白菜(２ｃｍ切り）・椎茸（４つ切り）の順にいれていく。
  2. 2
    ボールに　みそ・砂糖・みりん・生姜を混ぜて　１にかけて　ふたをして　弱火で　魚が煮えるまで煮て　完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

半身しゃけをいただいたので・・・。

公開日：2012/11/21
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