青梗菜とエノキのスパム炒め レシピ・作り方

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かえる5769
ヘルシーな一品です

材料(3人分)

青梗菜
2株
エノキ
1袋
スパム
2/10枚
☆酒
小1
☆だしの素
小1/2
☆塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1
    青梗菜をよく洗い茎は薄切り、葉は一センチ幅に切る
  2. 2
    エノキは石ずきを切ってさらに半分に切る
  3. 3
    スパムは一センチ幅に切る
  4. 4
    フライパンに油を熱する
  5. 5
    青梗菜の茎を炒めてしんなりしたらエノキを炒める
  6. 6
    全体がしんなりしたらスパムを炒める
  7. 7
    スパムに焼き色がついたら青梗菜の葉を炒める
  8. 8
    しんなりしたら☆の調味料を混ぜ合わせたら出来上がり

きっかけ

ミネラル不足なので補いたくて

公開日:2012/11/04

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カテゴリ
えのき

このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。 家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは 献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけど やっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪

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