鶏もも肉と玉ねぎ、キャベツの焼肉のタレ炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は薄く斜めに削ぎ切りにし、玉ねぎの薄切りと一緒に、焼肉のタレに10分ほど浸け込んでおきます。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、漬け込んだ鶏肉と玉ねぎをタレごと全部入れて肉の色が変わるまで良く炒め、コショウを振って、キャベツのザク切りも入れてよく炒めます。
- 3 これだけですと、キャベツの水分で味が薄くなっていますので、万能ニンニク醤油を足して味を整えます。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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ケンケン0662012/10/24 15:03
お肉に味がしみておいしかったです。焼肉のタレって美味しいですよね。これから調味料としても活用したいです。ごちそう様。＾＾
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