簡単で手もかゆくならない長芋のたたき♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮を剥いてビニール袋に入れ、すべらないように良く手を洗って、ビニール袋の上からすりこ木でたたいて長芋を潰します。
   ★中身が出てしまうので、袋が切れないようにたたきます。

2. 2

   ボールなどに空け、醤油・めんつゆ・わさびのよく混ぜたものを掛け、柔らかい長ネギの小口切りと混ぜます。

3. 3

   一人分ずつに分け、ちぎった海苔と少しお醤油を掛けて食べます。