レタスでかさ増しポテトサラダ レシピ・作り方

レタスでかさ増しポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
レタスのシャキシャキ感も加わっておいしいです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 スナップエンドウは下ゆでをし、水分をよく切って5ミリ幅に切る。
    玉ねぎは薄くスライスし、レタスは2センチ角に切る。
  2. 2 ジャガイモは皮むいたら適当な大きさに切り、耐熱容器に入れて蓋をしレンジで4~5分柔らかくなるまでかける。
  3. 3 ジャガイモは熱いうちに潰して、冷ましておく。
  4. 4 ジャガイモが冷めたら、玉ねぎ、レタス、エンドウ、ツナ缶、マヨネーズを入れて混ぜる。
    黒コショウで味を整えて完成。

きっかけ

冷蔵庫にあったレタスを使いたくて作りました。

おいしくなるコツ

ジャガイモの粘りが出ないように熱いうちに潰すのがコツです。

  • レシピID:1510004369
  • 公開日:2012/06/12
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
リラリラリンゴ
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