梨のコンポートで作ったパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 梨のコンポートの梨を一口サイズに刻んで置いておく。
   
   それ以外のパンの材料をＨＢに入れて生地コースにお任せ。　水の代わりにコンポートの汁を使います。
2. 2 生地コースが終わったら、ベンチタイム（5分）
   その後形成します。
3. 3 ベンチタイムの後、こんな感じに（四角がイメージ）生地を広げて　細かく切っておいた梨をひろげます。

   

4. 4 こんな感じで手前からキツメに巻きます

   

5. 5 巻いたら、好みの大きさにカットして、ケーキ型のうえに並べて2次発酵です。夏なら室温、オーブンなら30－40度くらいで40分くらい。

   

6. 6 発酵が終わったら　180度のオーブンで25分焼きます。目安ですので、各家庭のオーブンで調節してみてください。