生姜入り豚汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 水(材料が沈むぐらいの)を入れた鍋(中火)に じゃがいも・人参を食べやすい大きさに切り ある程度やわらかくなるまで茹でる。
- 2 1の鍋に 玉ねぎ(1cm切り)・椎茸(半分切り)・ぶなしめじ(ほぐす)・豚バラ肉(かるく焼いたもの)・水(残りの)温め 昆布だし・生姜・みそ・みりんを入れ混ぜる。
- 3 2の中に 豆腐(2cm切り)をいれ 完成。
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