肉団子で酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切りにして、下ゆでをしておく。
   玉ねぎはくしぎり、ピーマンは乱切りにする。

2. 2

   フライパンに薄く油を敷き火にかけ、人参、玉ねぎを炒める。
   玉ネギが少ししんなりしたら、水、中華スープの素を入れる。

3. 3

   ２が沸いてきたら肉団子を入れ5分ほど煮る。

4. 4

   ３に、調味料を全部入れよくかきまぜたら、３分ほど煮、溶いた片栗粉でとろみをつけ、最後にピーマンを入れさっと混ぜたら完成。