じゃがいも・大豆・干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻し 半分に切る。じゃがいもをある程度やわらかくなるまで 茹でる。
- 2 鍋(弱火)に 1の干し椎茸の戻し汁を200cc強をいれ 醤油・みりん・酒・砂糖・1の干し椎茸・1のじゃがいも・小揚げ(4つぎり)・大豆をいれ 味がしみこむまで 煮て 完成。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
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