ハムと九条ネギ、ほうれん草入りオムレツ、塩こうじ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ponta634
ハムがたくさん有ったので、ほうれん草の茹でたものと、大好きな九条ネギ、ベーコンも入れて、塩こうじで味付けし、マヨネーズでふっくらしたオムレツになりました。
材料（4～5人分）
作り方
- 1 1.ボールに卵を割り、茹でたほうれん草の2センチ幅に切ったもの、ハムとベーコンの1センチ角くらいに切ったもの、九条ネギの小口切り、マヨネーズ、塩こうじ、コショウを入れよく混ぜます。
- 2 2.フライパンを熱し、サラダ油を馴染ませて、中火より少し弱めの火で、生地を流し入れて、フタをして1分弱焼いて、フライ返しで、一気に裏返します。
-
3
3.裏面も焼いたら、お皿に取り、人数分に切り分けます。
ケチャップなどを掛けてどうぞ。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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