鶏ももレモンステーキレシピ・作り方

Name: 鶏ももレモンステーキ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも 1枚; 塩、コショウ 適量; オリーブオイル 大１; 白ワイン 大１; バター 大１; レモン汁、しょうゆ 各大１

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約15分
300円前後

かえる5769

あっさりと洋食気分で

みんながつくった数 13件

材料（2人分）

鶏もも: 1枚

塩、コショウ: 適量

オリーブオイル: 大１

白ワイン: 大１

バター: 大１

レモン汁、しょうゆ: 各大１

作り方

1

鶏ももに塩、コショウをする
2

フライパンにオリーブオイルを熱して鶏ももの皮を下にしてこげ色がつくまで焼く
3

うらにして白ワインをふりかけてふたをして5分弱火でやく
4

火が通ったら取りだして空いたフライパンにバター、レモン汁、しょうゆをいれて一煮立ちしたら肉にかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レモン汁を使いたくて

公開日：2011/11/30

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このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけどやっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪