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白菜
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白菜のコンソメ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
リラリラリンゴ
和風の味付けが多い白菜ですが、今回は洋風の味付けにしてみました。
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
白菜
1/4
ウインナー
6本
人参
1/2本
ブロッコリー
100g
コンソメ
大さじ1
水
600cc
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作り方
1
白菜は3㎝幅に、人参は短冊に、ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。
2
鍋に水、人参を入れ火にかける。
3
2が温まってきたら、コンソメを入れる。
4
3に、白菜、ブロッコリー、ウインナーを入れ蓋をして火が通るまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜はとっても柔らかくなるので、気持ち大きめに切った方が食べやすいです。
きっかけ
白菜が安かったのでつくりました。
公開日:2011/11/24
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関連情報
カテゴリ
白菜
関連キーワード
白菜
コンソメ
煮る
温まる
料理名
白菜のコンソメ煮
このレシピを作ったユーザ
リラリラリンゴ
閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。
つくったよレポート(
1
件)
2015/01/09 12:22
ポトフみたいな仕上がりで、野菜を美味しくたくさん食べれました。 体が温まりますので、今の季節にピッタリですね(^^)
とらねぇちゃん
寒いので温かいものがおいしいですよね。 レポートありがとうございました(^_^)
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冬野菜
白菜のクリーム煮
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