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☆彩り鮮やかジュ―シ― チキン☆ レシピ・作り方

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manamo1910
一緒に焼いたナスがとろっとして美味しいです(*^^*)

材料(2~3人分)

鶏もも肉
1枚
なす
2本
アスパラ
3本
プチトマト
7ケくらい
塩・胡椒
少々
バター
適量
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    ①鶏肉に塩・胡椒をします。
    茄子は5ミリくらいに切って、アスパラも切
    ります。
  2. 2
    ②鶏肉は皮を下にして焼いていきます。
    茄子とアスパラも入れて蓋をして焼きます
    オーブント―スターでプチトマトを焼いてい
    きます。
  3. 3
    ③フライパンの野菜を混ぜながら油を取
    っていきます。美味しそうに焼けたら野菜を
    お皿に移して、茄子の上に鶏肉を乗せます。
    焼いたプチトマトも乗せます。
  4. 4
    ④フライパンは洗わず、バターを入れて焦がし
    ます。醤油を入れたら鶏肉にかけてできあが
    りヽ(。ゝω・)ノ ♪

おいしくなるコツ

鶏肉をかりっと焼くと美味しいです(*^^*)

きっかけ

鶏肉と野菜を美味しく食べたくて…

公開日:2011/11/16

関連情報

カテゴリ
その他のお肉
関連キーワード
鶏肉 ロ―ストチキン なす
料理名
チキンソテー

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