ズッキーニ　と茄子の　豚バラ　ピリ辛炒め　レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

ズッキーニ　は　油と　よく合いますね　　豆板醤を入れて　ピリ辛にしました　
焼き肉のたれは　お好みで。。。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ズッキーニ: １本

茄子: ２本

豚バラ: １００ｇ

味噌: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

醤油: 大さじ１

しょうがすりおろし: 小さじ１

豆板醤: 小さじ1/2

焼き肉のたれ: 大さじ１

作り方

1

ズッキーニ　茄子　を　切っておく　
フライパンに　油をしき　豚バラに塩コショウをして　炒める　
ズッキーニ　茄子　を入れ　炒める
2

調味料　を　混ぜ合わせ　
１　に　いれ　炒め合わせる
　
出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚バラ　は　よく炒める　　　仕上げは火を強めて　汁けをとばす

きっかけ

茄子と　ズッキーニ　たくさん　いただいたので　あれこれ作ってみてます

公開日：2011/08/02

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ズッキーニ豚バラ肉

料理名: ズッキーニ　と　茄子の　豚バラ　ピリ辛炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/15 18:49

焼き肉のたれは必要なさそうです！炒めるときに、ごま油、にんにく（チューブ）を使ったら、香ばしくできました！！

作ってくださりありがとうございました。　ごま油とにんにく　いい香りがしてきそうですね　！！

おすすめの特集

もっと見る

ズッキーニの人気ランキング

豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪

簡単！美味しい！焼きズッキーニ♪

絶品！ズッキーニのツナマヨチーズ焼き

【感動レベルはこう作る！】スパニッシュオムレツ

シンプルが旨い♪ズッキーニの焦がしバター醤油

【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ

豚肉、茄子、ズッキーニの甘辛コチュジャン炒め

ラタトゥイユ☆夏野菜の甘みがギュッと！

☆ズッキーニとエノキの肉巻きルクエ蒸し☆

じゃがいもとズッキーニウインナーのコンソメスープ

ズッキーニのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚バラ肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんがすすむ！「ズッキーニ」が主役の献立

おつまみにもおすすめ！「ズッキーニ」が主役の献立

チーズと相性抜群！「ズッキーニ」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする