ズッキーニ と茄子の 豚バラ ピリ辛炒め  レシピ・作り方

ズッキーニ と茄子の 豚バラ ピリ辛炒め 
toshi5657
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ズッキーニ は 油と よく合いますね  豆板醤を入れて ピリ辛にしました 
焼き肉のたれは お好みで。。。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニ 茄子 を 切っておく 
    フライパンに 油をしき 豚バラに塩コショウをして 炒める 
    ズッキーニ 茄子 を入れ 炒める
  2. 2 調味料 を 混ぜ合わせ 
    1 に いれ 炒め合わせる
     
    出来上がり

きっかけ

茄子と ズッキーニ たくさん いただいたので あれこれ作ってみてます

おいしくなるコツ

豚バラ は よく炒める   仕上げは火を強めて 汁けをとばす

  • レシピID:1510002054
  • 公開日:2011/08/02
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カテゴリ
ズッキーニ豚バラ肉
料理名
ズッキーニ と 茄子の 豚バラ ピリ辛炒め
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つくったよレポート(1件)

  • もも9395
    もも9395
    2012/05/15 18:49
    ズッキーニ と茄子の 豚バラ ピリ辛炒め 
    焼き肉のたれは必要なさそうです!炒めるときに、ごま油、にんにく(チューブ)を使ったら、香ばしくできました!!

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