モロッコ豆の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロッコ豆は長いものは半分に切る。

2. 2

   フライパンに豆と酒をいれて、蓋をして豆がやわらかくなるまでむし煮する。

3. 3

   かつおぶしとしょうゆを入れて混ぜて、火をとめて、ごま油、すりごまをいれて混ぜて出来上がり。