うなぎめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をといで、ザルにあげて３０分おいておく。

2. 2

   釜にお米をいれて、うなぎのたれ大３をいれて、２合の目盛りまで水をいれる。

3. 3

   しょうがの千切りをいれ、うなぎを１ｃｍくらいに切ったものをいれて炊飯する。

4. 4

   炊き上がったらやさしく混ぜてから茶碗にいれて大葉、のり、ごまをトッピングする。