いんげんのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんを洗い、沸騰したお湯に塩を入れで茹でる。

2. 2

   いんげんが茹であがあったら、冷水にとり冷やし、水けを切って、３㎝位の長さに切る。

3. 3

   本つゆと水を合わせ、いんげんにからめて、冷蔵庫で冷やす。
   食べるときに、ゴマを振って盛り付ける。