さんま缶で炊き込みごはん レシピ・作り方

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893toshi
１個のさんま缶で美味しくできます。
みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

お米
２合
さんま缶
１個
にんじん
１/2個
えのき
１袋
酒
大３
醤油
大１
みりん
大１
しょうが千切り
１かけぶん
大葉、ねぎ、みょうが、しょうが
適量
（切って水にさらしてＭＩＸしたもの）

作り方

  1. 1
    お米をといで釜にいれたら、さんま缶の汁をいれて、酒、醤油、みりんをいれて２合の目盛りより気持ち少なめの水加減にする。
  2. 2
    しょうがの千切り、にんじん、えのき、最後にさんまをのせて炊飯する。炊き上がったらよく混ぜる。
  3. 3
    茶碗にごはんをいれて薬味をトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酒としょうがの千切りで臭みなく美味しくできます。

きっかけ

テレビ番組で紹介されたレシピを参考にして作ってみました。

公開日：2011/06/27
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みごはん

このレシピを作ったユーザ

893toshi 毎日のように、近所のスーパーの安売りもとめてチャリンコで走りまわってる主婦です。お姑さんが家庭菜園でいろいろと野菜を作ってるので、その野菜を使っての料理が多いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/12 19:10
すごい簡単なのに立派な炊き込みご飯ができました！エノキの食感が気に入りました♪
Joyful*Joyful
承認が遅くなってごめんなさい。つくってくださってありがとうございます。美味しそうにできてますねｖ（＾＾）ｖ

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