* 春キャベツのシュウマイ * レシピ・作り方
材料(約5人分)
作り方
- 1 1.キャベツの葉を茹でて粗熱をとっておく。
- 2 2.玉ねぎ・人参をみじん切りにし、しょうがはすりおろしてミンチと混ぜ合わせる。
- 3 2.玉ねぎ・人参をみじん切りにし、しょうがはすりおろしてミンチと混ぜ合わせる。
- 4 3.混ぜ合わせたところで、塩こしょう・醤油・片栗粉をさらに混ぜ合わせる。
-
5
5.蒸して出来上がり♪
(竹串でシューマイを刺してみて 透明な汁が出るようであれば蒸しあがっています)
きっかけ
うっかりサザエさんの私^^; 肉だねを作ったはいいけれど 皮を購入し忘れ、、、 何か包むものはないかと 野菜室をゴソゴソしたら やわらかくて甘い葉の春キャベツをみっけ(*^^*) 家族から大好評でした♪
- レシピID:1510001767
- 公開日:2011/06/24
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- シュウマイ
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お弁当のおかずにいれても
とても好評でしたよ(*^^*)♪