ザンギリメイク★酢鶏 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 余ったザンギ 適量
- お好みの野菜 適量
- 酢 大さじ2
- 砂糖、しょうゆ、酒 各大さじ3
- 中華スープの基 大さじ1
- 水 １カップ
- 水溶き片栗粉 大さじ3
作り方
- 1 酢・砂糖・しょうゆ・酒・中華スープの基・水を混ぜ合わせておく
- 2 鍋に、ごま油を熱し、野菜を強火で焼き色がつくように炒める
- 3 前日の余ったザンギ(作り方はジューシー☆ザンギを見てね。)を加えて、１で混ぜ合わせた調味料を入れて、ひと煮立ちさせる
- 4 火を弱めて、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたらできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 酢鶏
かえる5769
主婦暦5年半です。
家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは
献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・
ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけど
やっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗)
なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑)
手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪
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