材料（１人分）
- 白菜
- ２枚
- 豚肉
- １００ｇ
- ぶなしめじ
- ２０ｇ
- 豆板醤
- 大匙１／２
- 水
- 適量
- だし（粉末）
- 小匙２
- 炊き立て白米
- 丼１杯
作り方
-
- 1
- フライパンに油をしき、豚肉、野菜をいためる。豆板醤を入れて、さらにいためる。
-
- 2
- だし（粉末）を加えて味をみる。
濃いようだったら水を加える。（適量）
-
- 3
- 炊き立てごはんの上に＜２＞をかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
味が濃いようなら水を入れて＜２＞で調整します。
きっかけ
豆板醤を海外土産に買ってきたので。
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