はと麦とよもぎの黒胡麻粥 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 切干大根を水で戻して細かく刻む よもぎは茹でて水気をしぼり細かく刻む 玄米とはと麦を洗って水気を切る
- 2 鍋に玄米、はと麦、胡麻、切干大根とその戻し汁＋水、昆布を入れお粥を炊く 炊き上がり直前に醤油とよもぎを加えサッと混ぜる 好みでクコの実を入れ火を止め２０分程蒸らす
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥
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