あさりとキャベツのバターしょうゆ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりを塩水に２時間くらい入れて砂出しし、貝殻同士をこすり合わせて汚れをとる。
   水気をきっておく。

2. 2

   フライパンにあさりと酒を入れ、蓋をして火にかける。

3. 3

   あさりが開きはじめたらバターを入れて再び蓋をする。

4. 4

   全てのあさりが開いたらしょうゆを回しかけて完成。