コロコロポテト レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもをよく洗ってラップで包み、レンジで柔らかくする。（６００ｗで５分程度）
- 2 熱いうちに皮をむき、スプーンで潰す。
- 3 小麦粉、水、塩を加えて押さえるようにして混ぜる。
- 4 スプーンで適量を手にとり、コロコロ丸める。
- 5 中温の油できつね色になるまで揚げれば完成。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトフライ
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