**バレンタインに♪ハートのパン** レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 強力粉 150g
- 砂糖 15g
- 塩 2g
- バター（マーガリンでも） 15g
- 生クリーム（植物性でも） 25g
- 牛乳 90g
- ドライイースト 2g
作り方
-
1
ホームベーカリーに材料を全て投入。
パン生地モードで一次発酵までHBにおまかせ！ -
2
生地が出来上がるまでの間に、型にまんべんなくバター（分量外）orマーガリンを塗る。ふたに塗るのも忘れずに！
-
3
HB終了後、取り出しガス抜き→かるく丸め直す。絞った濡れ布巾をかけて15分のベンチタイム。ベンチタイム後、25～28cm位の丸に伸ばし、3等分→さらに半分→とじ目をしっかり閉じる
-
4
生地を型に入れて２次発酵。 35℃位で40～50分。発酵後オーブンを70度に余熱、入れたら180度で30分。
＊オーブンによって時間は異なります -
5
焼きあがったら、型から外して熱をとる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 関連キーワード
- バレンタイン2011 パン 贈り物 ハート
- 料理名
- パン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
