簡単！エビチリ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の殻・尻尾をむいて、塩・こしょう・片栗粉をまぶして、ボールでこねる。

2. 2

   海老に、火が通るまで炒め、皿によける。

3. 3

   豆板醤より下の材料を、すべて混ぜ合わせておく。（チリソース）

4. 4

   小口切りにした長ネギ、皮をむいてみじん切りにした生姜と、３のチリソースを、フライパンに入れる。（最初は弱火）

5. 5

   あったまってきたら、海老を投入！からめて完成！