簡単!エビチリ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 海老の殻・尻尾をむいて、塩・こしょう・片栗粉をまぶして、ボールでこねる。
- 2 海老に、火が通るまで炒め、皿によける。
- 3 豆板醤より下の材料を、すべて混ぜ合わせておく。(チリソース)
- 4 小口切りにした長ネギ、皮をむいてみじん切りにした生姜と、3のチリソースを、フライパンに入れる。(最初は弱火)
- 5 あったまってきたら、海老を投入!からめて完成!
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビチリ
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レシピへのコメント
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海老が安かったら、あとは家にある材料でいけます!そして美味しい!