☆肉みそで簡単♪麻婆豆腐☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
基本の肉みそはレシピＩＤ1510000369で掲載中です。
上の「ふもふもたろう」の所をクリック→「レシピ」のタブで閲覧できます。 -
2
豆腐は軽く温まるくらい（約２分、様子を見ながらかける）レンジにかけて、ペーパータオルで挟んで重しを２０分ほどして水を切る（写真）。
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3
肉みそ４人分をフライパンに入れ、みじん切りにしたネギを加え軽く炒める。
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4
水２カップと鶏ガラスープの素を入れ、②を１．５ｃｍ角の角切りにしたものを加え１０分ほど煮る。
- 5 豆板醤を加え一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 麻婆豆腐
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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お肉たっぷりで、断然美味しいですよ♪
手順も少なくとっても簡単！