ニラもやし炒め★ラーメンの具の味がする！安価な一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油とラード（無くてもＯＫ）を入れ、温めておきます。

2. 2

   ニラは３ｃｍ幅に切り、もやしは水洗いをして、ざるに上げておきます。
   ニンニクはみじん切りにします。

3. 3

   フライパンにニンニクを入れて、香りが出たらもやしを入れて炒め、大体火が通ったら、ニラを入れます。

4. 4

   鶏がらスープの素、塩コショウを全体に振り、料理酒を入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   最後にしょうゆをいれ、できあがりです。