鳥レバーの赤味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥レバー 500グラム
- 塩 少々
- ごま油 大さじ2
- 赤味噌 大さじ2
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 鳥レバーを塩茹でして、みずけをきる。小さく切る。
- 2 フライパンにごま油をいれて鳥レバーを強火で五分いためる。
- 3 赤味噌と酒をくわえ、さらに五分程度いためる。
- 4 火が通れば完成。
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ustat2024/03/28 06:38
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