ポトフをアレンジ☆ごろっと野菜の豆乳スープリゾット レシピ・作り方
- 5分以内
とまほ☀
ポトフをアレンジした時短メニューになります☆お肉と野菜の旨味が出た豆乳スープが本当においしい!!セロリが苦手な人もクリーム味にすると食べやすくオススメです。
材料（１人分）
- 残りのポトフ 1人分
- 豆乳 200㎖
- 塩・胡椒 少々
- 粉チーズ お好みで
- 玄米ご飯（ご飯でもOK） 茶碗1杯分
作り方
- 1 残ったポトフに豆乳を加えて沸騰しないように温める。塩胡椒で味を整える。
- 2 器にご飯、スープを盛り粉チーズをふりかける。
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とまほ☀
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甘党の夫&８歳息子とお肉大好き６歳娘のために。健康的でおいしく楽しい食事が目標♪
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