ご飯が欲しくなる♡もやしと鶏肉と卵のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆の調味料を入れ、かき混ぜ合わせ調味料を作ります。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ2を引き、溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら炒り卵を作ります。一度お皿に取り出します。

3. 3

   キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。同じフライパンに残りのごま油小さじ2を入れて熱し、中火で鶏ひき肉を炒めます。

4. 4

   鶏ひき肉の色が7割程度変わってきたら、もやしを加えてしんなりするまで中火で炒めます。

5. 5

   炒り卵を戻し入れ、1の合わせ調味料を加えて全体になじむように炒めます。
   
   器に盛りつけたら、できあがり♡