新じゃがいもとちんげんさいの蛤蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもの皮をむく。スライスする。チンゲンサイをきる。

2. 2

   フライパンにもやし、チンゲンサイ、新じゃがいもをいれる。だし汁をかけて、フライパンの蓋をする。強火で五分加熱する。

3. 3

   だし醤油をかけ、蛤をのせる。また、フライパンの蓋をして、さらに五分加熱する。

4. 4

   蛤がひらいたら、完成。