本格!春キャベツの旨辛肉味噌包み! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
春キャベツは、1枚ずつ剥がして、よく水で洗い、電子レンジで2分加熱する。
加熱し終えたら、皿に乗せて冷ましておく。 - 2 長ネギは、みじん切りにする。
- 3 フライパンに、ごま油、長ネギ、おろし生姜を入れて、しんなりするまで炒める。
- 4 豚ひき肉と、酒の半量を入れて、肉に火が通るまで炒める。
- 5 砂糖、味噌、残りの酒を入れて、水分がなくなるまで、炒める。
- 6 コチュジャン、豆板醤を入れて炒める。
- 7 春キャベツに肉味噌を包んで出来上がり!
きっかけ
肉味噌が食べたくなったので、作ってみました!
おいしくなるコツ
出来上がった際、味見をして、味が薄かったり、もう少し辛みが欲しい場合は、味を調節してください!
- レシピID:1500047667
- 公開日:2023/04/11
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
めちゃめちゃこ2023/04/18 15:03レタスで巻いて食べました(^^)とても美味しかったです♡ご馳走様でした。
肉味噌の旨辛さと相性抜群!