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塩不使用!大根の漬物 レシピ・作り方

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ジロオ
塩で揉むのではなく、砂糖で揉み込むので、塩分が抑えられます。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

大根
5cm
砂糖
大さじ1
★酢
大さじ2
★一味唐辛子
小さじ1/2
ポリ袋
1枚
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作り方

  1. 1
    大根を、縦4等分に切り、1cm幅にスライスする。
  2. 2
    ポリ袋に大根、砂糖を入れて、よく揉み込む。
  3. 3
    ★を入れて、よく揉み込む。

    器に盛って出来上がり!

おいしくなるコツ

漬ける時間を長くすれば、より味が染み込みますよ!

きっかけ

大根消費に作りました。

公開日:2022/12/11

関連情報

カテゴリ
大根その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

ジロオ こんにちは、ジロオです! 本格的で簡単な料理を公開しています! 最近は、ヘルシー料理も公開しています(o^^o)

つくったよレポート( 1 件)

2023/01/04 13:39
美味しかったです。 レシピ有難うございました
aoriika
aoriikaさん、こんばんは(^○^) 作っていただきありがとうございます♪ とても美味しそうですね!レポ感謝です♪

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