かぼちゃミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃを一口大くらいに切り、ゆでる。
-
2
かなりやわらかくなったら、ざるにとりお湯をきる。
皮がとれやすくなっているのでこのときに皮をとる。 -
3
かぼちゃは、鍋に戻しつぶす。
泡立て器で混ぜるとうまくつぶれます。 - 4 かぼちゃがペースト状になったら牛乳を少しずついれながら混ぜる。
- 5 火にかける。沸騰したら、コンソメ、塩胡椒で味をととのえてできあがり。
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