かぼちゃ鶏がらスープ大豆のミネストローネ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは1cmくらいの角切り、大豆は水でさっと洗いザルで水を切っておく。
-
2
鍋にかぼちゃがかぶる位の水を入れ先にゆでる。
沸騰したら大豆をいれる。 - 3 続いてトマト缶を入れる。
-
4
再度沸騰したら鶏がらスープと砂糖をいれる。
弱火で30分くらい火にかける。
ときどき、かき混ぜる。
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