いちじくコンポートゼリー レシピ・作り方
材料（6人分）
- ◯いちじく ６個
- ◯砂糖 いちじくの30%
- ●水（いちじくシロップと 合わせて）600cc
- ●砂糖 30g
- ●粉寒天 4g
作り方
-
1
◯を鍋に入れて蓋をして30分煮てコンポートを作る。（できれば無水鍋）
-
2
いちじくを半分、もしくは好みの大きさに切って容器に並べる。
- 3 ●を鍋に入れて沸騰後2分加熱して寒天をよく溶かす。
-
4
3を2の容器にそっと流し入れて、冷蔵庫で冷やしたら完成！
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