電子レンジで簡単！明太子のクリームドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 明太子は、中身を取り出す。
   トッピング用に小さじ1ずつ取り分ける。

   

2. 2 耐熱容器にフランス産バターを入れ、ラップをし、電子レンジで20〜30秒加熱する。

   

3. 3 フランス産バターが溶けたら、薄力粉を入れてダマにならないように混ぜる。

   

4. 4 牛乳を少しずつ加えながらその都度混ぜる。

   

5. 5 ラップをせずに、600Wの電子レンジで3分加熱する。

   

6. 6 電子レンジから取り出し、かき混ぜる。とろみがつくまで繰り返す。
7. 7 とろみがついたら、明太子と胡椒を入れて、混ぜる。

   

8. 8 グラタン皿にオリーブオイルを塗りご飯を盛る。

   

9. 9 ご飯の上に明太子クリームソースとピザ用チーズを乗せて、230℃に予熱したオーブンで8分焼く。

   

10. 10 最後に、トッピング用にとっておいた明太子と刻みのりを乗せて完成！