鯖の塩まぶし焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の水気をキッチンペーパーでふきとり塩をまぶす。

2. 2

   冷蔵庫で一晩おく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれて、両面五分程度やく。

4. 4

   焼けたらフライパンの蓋をして五分蒸し焼きにする。

5. 5

   火が通れば完成。