コンニャク と ピーマン の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 コンニャクとピーマンを細切りにし、コンニャクをごま油で軽く炒めたら白だし・醤油・みりん・唐辛子を入れ汁気が少なくなるまで炒めます。
- 2 汁気が少なくなったらピーマンを追加しあと1分ほど炒めて完成です。
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日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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