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ホタテトマト枝豆玉ねぎのレモンワサビサラダ レシピ・作り方

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bapaksan
爽やかサラダがうまい

材料（2人分）

◎ホタテ貝柱（刺し身用）
半パック
◎トマト
１個
◎玉ねぎ
半個
◎枝豆
1/3袋ぐらい
塩
少々
●レモン汁
大さじ2
●オリーブオイル
大さじ1
●ワサビ
小さじ1/2
●塩コショウ
少々
青ネギ（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    ホタテとトマトは食べやすい大きさに薄切り。玉ねぎはスライス。枝豆は塩を加えた熱湯で茹でて、鞘から出す。●は合わせる。青ネギは小口切り。
  2. 2
    ◎を皿に盛り、●を回しかけて馴染ませる。青ネギを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホタテは薄く切ったほうが味が馴染んで美味しいと思います

きっかけ

爽やかサラダがうまい

公開日：2021/07/01
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カテゴリ
ホタテ

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