枝豆 ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 枝豆(加熱済み) 200g
- にんにく(オリーブオイル漬け) 小さじ1.5
- 唐辛子(輪切り) 2つまみ
- 塩(枝豆の塩分により) 1~2つまみ
作り方
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1
☆ニンニクはこちらを使いました。『あると便利 ニンニク オリーブオイル 漬け』ID1500043988
普通のニンニクみじん切りを使いオリーブオイルを垂らしてもよいです。
- 2 ☆余裕があればでOKですが、枝豆の袋の上下を少しだけ切り落とすと余分な水分も抜け味もよくなります。
- 3 フライパンに枝豆とニンニクを入れニンニクを焦がさないように3分ほど炒めたら、唐辛子と塩を振りかけ一炒めしたら完成です。
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- 料理名
- 枝豆 ペペロンチーノ
l_park
日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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yayucoti2021/07/24 21:31
これハマります♡とまらないおいしさでした(o´艸`)
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