キャベツもやしピーナッツの花椒サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎キャベツ
- 2～3枚
- ◎もやし
- 1/3袋
- ◎玉ねぎ
- 1/3個
- ◎ピーナッツ
- 大さじ3～4
- ◎プチトマト
- 4～5個
- ●レモン汁
- 大さじ1
- ●ごま油
- 大さじ1
- ●ナンプラー
- 大さじ1
- ●きび砂糖
- 小さじ1
- ●花椒（粉）
- 一つまみ
- ●チリパウダー
- 一つまみ
- ●おろしニンニク
- 一つまみ
- フライドオニオン（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツは千切り。もやしはサッと湯通ししてザルにあげる。玉ねぎはスライス。プチトマトは1/4に切る。ピーナッツは粗微塵切り。●は合わせる。
-
- 2
-
- ◎を皿に盛り、●を回しかけて馴染ませる。完成。フライドオニオンを散らす。
おいしくなるコツ
チリパウダーの入れすぎに注意します
きっかけ
ピリ辛ドレッシングが食欲をそそります
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