材料（2人分）
- ●ヤリイカ
- 小2～3杯
- ●玉ねぎ
- 半個
- ◎キュウリ
- 半本
- ◎ヤングコーン（水煮）
- 2～3本
- 塩
- 少々
- △おろしニンニク
- 半片
- △おろし（生姜焼き用等）
- 半片
- △ごま油
- 大さじ1
- △醤油
- 大さじ1
- △黒酢
- 大さじ1/2
- △豆板醤
- 小さじ1/2
- 松の実（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- イカ（小さいもの）はそのまま塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげて輪切りにする。玉ねぎはスライス。◎は薄切り。△は合わせる。
-
- 2
-
- 皿に◎を敷き、●を盛って、△を回しかける。松の実を散らして完成。
おいしくなるコツ
イカは輪切りにする際に、甲を除いておきます
きっかけ
中華風の辛味ダレが食欲をそそります
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